Gesunde Mengen für Nahrung
Die Hälfte des eigenen Körpergewichts reicht aus, um den Körper in einem Monat mit fester Nahrung zu versorgen. Für einen 70 kg schweren Menschen sind das 35 kg +/- 10 %, also zwischen 32 und 38 kg. Die Tagesmenge liegt dabei im Schnitt bei 1200 g. Eine optimale Zusammenstellung der Nahrung bietet ein individueller Ernährungsplan. Doch auch jeder andere Mensch, der seine Gesundheit unterstützen will, kann sich danach einrichten. Die Hälfte der Nahrung soll aus Gemüse und Obst bestehen. Die andere Hälfte soll aus hochwertigem Eiweiß und Fett – etwa 400 g – und nur zu einem geringen Teil – etwa 200 g - aus Kohlenhydraten bestehen.
Mittwoch, 6. August 2008
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