Nudeln und Reis können ein- bis zweimal die Woche gegessen werden, am besten Abends, denn: Fette verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate!
Wenn ich Kartoffeln nehme, rechne ich sie als Gemüseportion und lasse andere Gemüse zu dieser Mahlzeit weg. Außerdem achte ich darauf, dass die Kartoffel nicht zu gar sind. Ich koche / brate: Rohe Bratkartoffel, Kartoffelpuffer oder fest kochende Pell- oder Salzkartoffel. Wenn man zu den Kartoffeln reichlich Öl nimmt, schmecken sie nicht nur besser, sondern der Insulinspiegel steigt auch langsamer an! Das ist auch so bei Pommes!
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2 Kommentare:
Das hilft mir weiter: ein- bis zweimal Nudeln/Kartoffeln. Und das Gemüse rauslassen bei Kartoffeln.
Sie, liebe Frau Bürger-Rasquin, empfehlen, die Kohlehydrate dann am Abend zu essen. Andere (Pape, Schlank im Schlaf), aber auch Herr Strunz, empfehlen, abends Kohlehydrate wegzulassen, weil das besser für die Verbrennung sei.
Den Satz: Fette verbrennen im Feuer von Kohlehydraten kenne ich, Herr Funfack sagt hingegen: Fette verbrennen im Feuer von Kohlehydraten und Eiweiss...
Ich hatte bislang jedenfalls die Tendenz, abends Brot zu vermeiden, in der Vorstellung, ich würde damit die Fettverbrennung anheizen. Wie man es macht, ist es falsch, je nach Auge des Betrachters?
Herzliche Grüße
annani
guten tag
ich hingegen ess auch abends brot... und wenn ich mir mal kohlenhydrate gönne, eher mittags, aber es hatte keine auswirkung. in der abnehmphase hatte ich mal als schlemmermahlzeit einen nudelauflauf (abends!) und am nächsten tag war 1kg weniger auf der waage - ich hab also meinerseits keine theorie, was besser wäre! jeder mensch ist zudem nicht gleich und ich bin der meinung, man muss halt für sich selber rausfinden, was besesr ist!
beste grüsse
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