Beim Öl kommt es auf Omega-3-Lieferanten an:
Nahrungsmittel Omega-3-Fettsäuren
1 EL Leinöl 7,5 g
1 TL Rapsöl 1,8 g
1 Tasse Walnüsse 2,3 g
Gute Fettsäuren sind z. B. auch in Hanföl (ca. 17 %), Rapsöl (ca. 9 %), und Walnussöl (ca. 15 %) vermehrt enthalten. Es gibt auch ein fertig gemischtes Salatöl (aktiv 3 plus 6) von www.alvia.de, das mit 1,5 EL (15 ml) den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren im richtigen Verhältnis deckt.
Ich nehme gerne Olivenöl und ab und zu Leinöl.
Selten nutze ich Palmin zum Braten. Mit Kokosfett habe ich wenig Erfahrung, wird aber von vielen geschätzt. Allerdings sollte man besonders bei Ölen sehr auf die Qualität achten, die sich meistens an dem höheren Preis zeigt!
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2 Kommentare:
Vitamine sind bestimmt gut, aber man muss schon die richtigen nehmen und wer sagt mir, welche ich brauche. Mein Arzt bestimmt nicht, der steht nur auf Chemie.
Gute Öle sind für mich schon sehr wichtig. Das Öl von Alvia schmeckt mir gar nicht, dagegen die Gemüsebrühe ausgezeichnet. Ich nehme Bio Olivenöl aus der Türkei oder aus der Toscana. Hanföl hört sich auch nicht schlecht an. Werde ich mal nach googln.
Ich bin aus der Erhaltung wieder raus, denn darin ging mein Gewicht nur hoch. Ich bin seit Sonntag wieder in Phase 2 und mir geht es so gut wie schon lange nicht mehr. Seit Sonntag sind schon 3 kg weg, also arbeitet meine SD doch noch normal.
guten tag
ich benutze immer hanföl, walnussöl und olivenöl - kokosöl hingegen eher seltener, wenn dann zum braten (es ist sehr hitzebeständig), ab und zu benutze ich bio-rapsöl zum braten. unter anderem habe ich gehört, dass kokosöl nicht sehr gut sein soll für den cholesterinspiegel, ich kann dies aber nicht beurteilen, denke jedoch, wenn die abwechslung auch bei den ölen vorhanden ist, kann nichts schief gehen!
beste grüsse
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